中信建投:原地过节催生预制菜需求

来源:览富财经网      作者:览富财经编辑      发布时间:2022-01-17

摘要:览富财经网1月17日讯,中信建投研报指出,临近春节,国内多地政府推出就地过年倡议,春节期间居家做饭需求高涨。疫情后线下餐饮、外卖受阻,懒人经济、宅家消费也积极发生变化,预制菜简化繁琐买菜、

览富财经网1月17日讯,中信建投研报指出,临近春节,国内多地政府推出就地过年倡议,春节期间居家做饭需求高涨。疫情后线下餐饮、外卖受阻,懒人经济、宅家消费也积极发生变化,预制菜简化繁琐买菜、洗菜、切菜、烹制步骤,融合品质、营养和口感,迎合快节奏都市生活下年轻群体消费方式,近期各大外卖、线上平台也适时推出了多种预制菜产品。我国预制菜市场虽然已初具规模,但较美、日等国际成熟市场而言仍处于发展初期。国外餐饮业标准化程度较高,例如日本预制菜占比60%,未来中国成长空间较大。以国内餐饮规模4万亿测算,占到10%就意味着4000亿潜在市场空间。

文章内容仅供参考,不构成投资建议。

0条评论

相关推荐

今日快讯 更多

关注我们

增值电信业务经营许可证B2-20090108 电信与信息服务业务经营许可证000007号
广播电视节目制作经营许可证(京)字第828号 甲测资字1100078

备案号:京ICP备20005013号-3