1月6日，祖名豆制品股份有限公司（股票简称：祖名股份，股票代码：003030）正式登陆A股上市，公司此次公开发行人民币普通股票为3120万股，发行价格为15.18元每股，实际募集资金为4.74亿元，保荐机构为第一创业证券。
祖名股份的主营业务为豆制品的研发、生产和销售，主要产品为生鲜豆制品、 植物蛋白饮品、休闲豆制品等，其中生鲜豆制品主要包括：豆腐、千张、素鸡、豆腐干等；植物蛋白饮品主要包括：自立袋豆奶、利乐包豆奶等；休闲豆制品主要包括：休闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉等。
“江浙沪”豆制品领军者，坐拥千亿市场规模
中华民族食用大豆的历史可以上溯到五千年前，从大豆中提取蛋白质和制造豆制品的技术距今已有两千多年。随着生活水平的提高、生活节奏的加快，现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素 B1、B2 和纤维素，豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。
在《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》中提倡，以现代营养理念引导食物合理消费，到2020年全国人均全年消费豆类13千克。豆制品作为健康、天然、植物性及具有环保概念的食物代表正越来越受到消费者的青睐，豆制品行业正迎来较好的发展契机。
根据豆制品专业委员会发布的《2019 中国大豆食品行业状况及发展趋势》数据显示，2019年豆制品行业50强规模企业的投豆量为174.04万吨，较2009 年增长了105.16%，年均复合增长率为 7.45%。2019年豆制品全国市场容量约为 1222.25亿元，生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品市场容量分别约为 643.27亿元、385.99 亿元、192.99亿元。
祖名股份是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一，是CAC 国际标准以及国家标 准、多个行业标准起草单位之一。公司从创建至今，一直秉持―做健康食品，关注人类健康的理念，凭借优质的产品和完善的服务，产品深耕江浙沪地区并且覆盖国内绝大多数省、自治区和直辖市。
目前，祖名股份客户涵盖大润发、欧尚、永辉、世纪联华、华润万家、物美、三 江超市、家乐福等大中型超市，海底捞、外婆家、老乡鸡、中饮巴比等知名餐饮机构，盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜等生鲜专营电商平台，赢得了消费者和市场的高度认可。
超400人冷链配送团队，全力保障产品安全运输
令人关注的是，祖名股份之所以赢得了消费者和市场的高度认可，除了公司优质的产品之外，还与公司拥有专业化、高规格的冷链物流配送体系密不可分。
我们知道，生鲜豆制品从出厂到终端消费全过程对低温保存要求较高，加之消费者越来越重视食品安全，低温控制能力决定了产品质量的稳定性，也决定了企业品牌能否长期被消费者认可，因此冷链配送物流体系在生鲜豆制品行业中起到不 可或缺的作用。
祖名股份现已经拥有200余辆冷藏货车，超过400人的专业配送队伍，配送范围覆盖超过95%生鲜豆制品及冷藏植物蛋白饮品客户。在生鲜豆制品和冷藏植物蛋白饮品运输使用经严格温度监控的冷藏车配送，产品进入商超等销售终端后，立即放入专用冷柜中进行销售，整个运输、销售流程中产品的温度均严格控制在安全范围内。
目前，公司的全冷链配送系统不仅保障产品能够按照规定的温度保存，还保证了产品质量的稳定及产品安全。祖名股份也凭借自有的冷链配送系统，实现了生鲜豆制品储藏、出仓、配送及销售全过程冷链配送，配送范围覆盖江苏、浙江、上海大部分地区及安徽部分地区。
注重技术创新发展，全面实现数字化管理
另外，先进的自动化设备是实现豆制品规模化生产的必要因素，豆制品生产工艺复杂，生产环境高温高湿，工艺的高精度自动化控制不仅可以提高效率，而且可以实现更稳定的品质，节约人工成本。
祖名股份一直注重企业先进的生产工艺设备和技术优势。目前，公司已引进多套国内外领先的高端自动化设备，如自动化智能化杀菌设备、自动臭豆腐坯生产设备、全自动豆腐干生产线、大豆脱皮系统、大豆预处理装置、利乐无菌灌装机等，生产工艺达到了行业领先水平，有效地提高了生产效率和产品品质。
同时在产品开发方面，公司以客户需求为导向，不断自主研发深受消费者喜爱的新产品，丰富了消费者的选择空间。目前，公司及其子公司拥有14项发明专利、43项实用新型专利，全部为自行申请获得。
在不断提升生产技术和新产品的开发同时，祖名股份看准数字化管理方案兴起的趋势，在业内率先量身打造适合豆制品生产企业的数字化管理方案，实现了财务供应链配送生产一体化数字平台，打通了企业管理的主要数字通道，提升了数字化管理效率。
2018年公司被评为浙江省第二批上云标杆企业，2019年公司被工业和信息化部评为企业上云典型案例。目前，祖名股份的信息化管理平台在销售、生产、配送、财务等方面实现了信息化管理。祖名股份此次成功上市，融资渠道将更加广阔，公司有望将借助资本的力量进一步拓展业务，值得市场期待。
2021-01-18
作者：雨霖
文章来源：览富财经网
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