南侨食品:上海厂冷冻面团生产线投产,产能吃紧局面有望缓解

来源:览富财经网      作者:采桑子      发布时间:2022-01-11

摘要:1月6日,南侨食品上海厂举行上海南侨二期项目冷冻面团投产仪式,该条生产线投产后,南侨食品冷冻面团总产能大幅度提升,总产能达到约6100吨/年。南侨食品总经理林昌鈺在投产仪式上也提到,“目前

1月6日,南侨食品上海厂举行上海南侨二期项目冷冻面团投产仪式,该条生产线投产后,南侨食品冷冻面团总产能大幅度提升,总产能达到约6100吨/年。

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南侨食品总经理林昌鈺在投产仪式上也提到,“目前公司冷冻面团生产线的产能利用率达100%。”上海生产线项目投产后,将缓解公司冷冻面团产能供应紧张的局面。

对于冷冻面团供需紧张现状,近几年,南侨食品通过下游生产线升级改造、多厂区投产等措施,促进公司产能与需求增长相匹配。根据公司首发募投项目计划,上海南侨二期项目冷冻面团生产线全部投产后,预计新增冷冻面团产能可以达到4000吨。此外,天津南侨也将通过新增部分设备,对现有生产线进行扩能改造,预计将新增冷冻面团产能超7000吨。这意味着,相关项目全部投产后,南侨食品冷冻面团产能将达到15000吨左右/年。

冷冻面团行业属烘焙行业上游,具有降低烘焙时间和人力成本,降低设备投资和损耗,丰富产品种类,提高运营效率等显著优势,近年来得到快速发展。目前国内冷冻面团在烘培行业的使用率仅为10%,远低于美国(70%)、欧洲(40%)等地区。中泰证券预计,随着新消费场景和渠道的扩展以及冷链冷库基础设施的发展,冷冻烘焙将维持高速增长,仅在饼店渠道,国内冷冻面团至少仍有4倍以上空间。此外,大型商超、茶饮等新烘焙场景的兴起,也将助推冷冻面团需求增长。

目前,国内冷冻烘焙行业格局相对分散,主要头部企业除南侨食品外,还有立高食品、海融科技和千味央厨。考虑到烘焙产品生产设备投入资金壁垒高,冷冻烘焙领域规模效应明显,未来冷冻烘焙行业有望逐渐走向集中,南侨食品等拥有资金、技术实力的头部企业有望受益。

南侨食品冷冻面团产品定位中高端,主要以发酵型丹麦类产品为主,工艺复杂,单位售价相对较高,在行业内处于领先地位。本次冷冻面团生产线投产,供需局面缓解,扩产提振销量,有望拉动公司业绩增长。


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